Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо Веллингтон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Брунш🌳
#гурман #деньповара #горячее #закуски #вторыеблюда
Ингредиенты
- вырезки (в оригинале говяжьей, подойдет любая) 800 г
- слоёного теста 600 г
- шампиньонов 500 г
- луковица 1
- бекона 4-6 полосок
- горчицы 1 л.
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо посолить, обмазать секциями. Отправить на сковородку. Обжарить до румяной корочки с каждой стороны. Внутри мясо остается еще сырым и будет доготавливаться в духовке. Сверху смазать горчицей.
2
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
3
На пищевую пленку выкладываем полоски бекона, сверху грибы. Перекладываем мясо на грибы и при помощи пищевой пленки заворачиваем вырезку.
4
Слоеное тесто раскатать. Рулет освобождаем аккуратно от пищевой пленки и перекладываем на тесто. Заворачиваем рулет в тесто, лишнее тесто обрезаем. Смазываем яйцом, отправляем в духовку на 30-40 минут, 180°
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
