Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Красивые и вкусные Куличи

Name: Красивые и вкусные Куличи
Yield: 2
Ingredients: Сливочного масла; Сахарного песка; Яйца; Пшеничной муки; Кукурузной муки; Соли; Разрыхлитель; Сухофруктов; Желатин (10-15 гр); Воды; Саханого песка; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Leyla 🏃‍♂️

Не буду хвалить, но это действительно очень вкусные куличи! Я поробовала много...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

348

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливочного масла 190 г
Сахарного песка 90 г
Яйца 4
Пшеничной муки 100 г
Кукурузной муки 100 г
Соли 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сухофруктов 75 г
Желатин (10-15 гр)
Воды 4 ст. л.
Саханого песка 180 г
Соли 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

190 гр. сливочного масла, немного растопить в микроволновке. Масло должно стать очень мягким, но не совсем жидким. Взбить масло сахаром. Далее постепенно нужно добавить яйца, не переставая взбивать.

После того как мы взбили масло с сах.песком и яйцами, можно добавлять муку. Просеиваем пшеничную и кукурузную муку, соль и разрыхлитель. Добавляем наши мелко нарезанные сухофрукты. Любые, на ваш вкус. У меня были готовые в пачке, уже нарезанные. Очень удобно кстати. Всё! Тесто готово! Можно раскладывать по формочкам. Выпекаем при 180 С, минут 20. Я пекла в силиконовых формочках

Приступаем у самому сложному, на мой взгляд, процессу. Глазурь! Разводим желатин в небольшом количестве горячей воды. Оставляем немного набухнуть. Берем маленькую кастрюльку, наливаем 4 ст.ложки воды, добаляем сахарного песка и наш желатин, доводим до кипения. НЕ кипятим. Добавляем соль и начинаем взбивать - дооолго... Пока глазурь не станет белоснежной.

Теперь самое интересное. Нужно обмакнуть верхушкии куличей в глазурь и посыпать посыпкой. После того как куличи будут готовы, нужно положить их в холодильник, чтобы глазурь застыла. Приятного апппетита Больше рецептов у меня на İnstagram: Leyla_in_the_kitchen

...