Соус гуакамоле с кусочками томатов

Name: Соус гуакамоле с кусочками томатов
Ingredients: спелых авокадо; помидора; чеснока; небольшие луковицы; стручок острого перца; лимона сок; Маленький пучок кинзы; Соль; Чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#деньповара #закуски #необычныеблюда #вегетарианство #мексиканскаякухня

Ингредиенты

спелых авокадо 3
помидора 2
чеснока 1-2 зубчика
небольшие луковицы 2-3
стручок острого перца 1
лимона сок 1/2
Маленький пучок кинзы
Соль
Чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовить продукты

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, разрезать на 4 части, удалить семена и мелко нарезать.

Лук мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс, из перца удалить семена и мелко нарезать, авокадо разрезать на половинки, удалить косточку, мякоть вынуть ложкой.

Мякоть авокадо размять вилкой вместе с лимонным соком, добавить помидоры, лук, перец, чеснок, измельченную зелень кинзы, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Подать на ломтиках хлеба, как закуску и тд.