2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Воздушные украинские пампушки с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mouse House
Отличное дополнение к украинскому борщу. #выпечка #национальнаякухня
Ингредиенты
- муки 400 г
- теплой воды 250 мл
- живых дрожжей 25 г
- соли 1 ч.л.
- растительного масла 80 г
- сахара Щепотка
- чеснока 5-6 зубочков
- ароматного растительного масла 10 г
- Укроп
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
25 г живых дрожжей растворить в теплой воде, добавить щепотку сахара. Размешать и оставить на 10 минут.
2
400 г муки просеять в миску, добавить 1 ч.л. соли. Перемешать.
3
Дрожжевую смесь влить в муку. Добавить 80 г растительного масла. Замесить тесто, по мере необходимости подсыпать ещё муки. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Посечь 3 зубочка чеснока и добавить в тесто. Оставить на 1 час подходить.
4
Нагреть духовку до 190 градусов. Противень застелить пергаментом.
5
По истечении времени достать тесто. Ещё раз обмять и сформировать пампушки. Размер выбирайте сами, учитывая, что при выпекании они увеличатся как минимум в 2 раза.
6
Отправить заготовки в разогретую духовку на 20-30 минут. Но чем меньше по размеру пампушки, тем быстрее они будут выпекаться.
7
Тем временем делаем чесночный соус: оставшийся чеснок пропустить через пресс, добавить ароматное подсолнечное масло и немного укропа. Перемешать.
8
Как только пампушки подрумяняться, достать из духовки. Смазать чесночной заправкой пока они ещё горячие. Дать остыть.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931058
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
