Вареники с адыгейским сыром

Name: Вареники с адыгейским сыром
Ingredients: Для теста; Вода кипяченая; Соль; Мука пшеничная; Яйца куриные; Для начинки; Сыр адыгейский; Перец черный молотый; Соль; Яйца куриные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Куровская

Ингредиенты

Для теста

Вода кипяченая 250 мл

Соль 1 ч.л

Мука пшеничная 3,5 ст.л

Яйца куриные 1 шт

Для начинки

Сыр адыгейский 850 г

Перец черный молотый 0,5 ч.л

Соль 0,5 ч.л

Яйца куриные 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты для теста. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на столе на 15 мин.

Для начинки нам потребуется следующий набор продуктов: адыгейский сыр, яйцо, соль и перец. Натереть сыр на средней тёрке. Добавить яйцо, соль и перец. Хорошенько перемешать вилкой. Начинка готова.

Раскатать тесто толщиной 2-3 мм. Вырезать формочкой круглые заготовки сверху равномерно распределить начинку. Слепить вареники. Отварить вареники в подсоленной воде.

...