Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печёночный паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша ✈️
Необычайно нежный и вкусный
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
188 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриной печени 500-600 г
- Морковь 1
- Луковица 1
- Сливочного масла 100 г
- Соль/перец по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить.
2
Печень помыть, удалить все плёнки и добавить к обжаренным овощам. Жарить минут 5-7, постоянно помешивая. Посолить, поперчить по вкусу.
3
Далее в сковороду налить полстакана кипятка, накрыть крышкой и тушить ещё минут 10, не забывая перемешивать.
4
Готовой печени с овощами дать практически полностью остыть. Далее измельчаем в блендере до состояния пюре.
5
В готовое печеночное пюре добавить размягченное масло (заранее вытащить из холодильника) и снова все хорошо взбить.
6
Готовый паштет убрать на несколько часов, а лучше на ночь, в холодильник. Утром намазываем на свежий хлебушек и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
