
Свиные 🐷ушки в желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oксана Баранова
#гурман ##марафон #фотограф #сложныеблюда #мужскаяеда #активист #ksushakooc
Ингредиенты
- уха 2-3
- лук 1 шт
- смесь перцев 1 ч.л
- сахара 2 ч.л
- соевого соуса 3 ст.л.л
- имбиря (1см) 1 ч.л
- лаврового листа 2 шт
- гвоздики 2
- бадьян 1 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Уши вымочить в холодной воде 3-4 часа,промыть.Залить холодной водой,довести до кипения,снять пену.Через 60 ми,доб.лук,морковь.Через 40 мин,доб.все ост специи,проварить 20-25 мин..Уши вынуть из бульона,нарезать соломкой,доб.чеснок,перемешать,выложить в прямоугольную форму,застеленную пленкой,Залить бульоном,чтоб покрыл ушки.В холод,до застывания.



4.841776
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями