Уха из сёмги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 🌳
#суп #рыбныйсуп #уха #обед #первыеблюда #мужскаякухня #фотограф #оформитель #горячее #рыба
Ингредиенты
- Рыба и её составляющие
- Картофель
- Зелень
- Лук
- Морковь
- Лавровый лист
- Соль, специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Всё очень просто - хвост, голова, плавники и немного филе, картофель, лук, морковь (у меня не оказалось 🤷♀️), зелень, лавровый лист, перец.
Промываем хорошо рыбу, из головы убираем жабры. И ставим томиться. Кипеть бульон не должен, иначе станет мутным. Снимаем пенку и варим 30 минут, если голова крупная. Но я разрезаю её на 2 части, да и жабры так проще убрать. Добавляем после закипания лук разрезанный на 2 части и морковь кружками.
Картофель нарезаем не мелко и добавляем в бульон.
2
Соль по вкусу, лавровый лист. Варим до готовности. Вынимаем лук. Добавляем зелень, специи (перец), можно горошком. Минут 5 и готово.
Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!