Мясо под шубой 😋

Мясо порезать на куски размером с ладонь, толщиной примерно 1-1,5 см. Слегка отбить, посолить, поперчить. Выложить на противень.

Морковь и сыр натереть на крупной терке. Добавить яйцо, перемешать. Добавить майонез на глаз (консистенция не должна быть слишком жидкой). Выкладываем получившуюся кашицу на отбивные.

Запекаем в духовке при 200 гр. Время приготовления зависит от духовки. Примерно 50-60 минут.