Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрикадельки со сметанным соусом и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
#вторыеблюда
Ингредиенты
- Фарша 600 г
- Панировочных сухарей 3 ст. л.
- Яйцо 1
- Соль, перец по вкусу
- Бульона или воды с 2 кубиками бульона 1 л
- Не слишком кислой сметаны 200 мл
- Нарезанной петрушки 2 ст. л.
- Нарезанного укропа 2 ст. л.
- Нарезанного базилика 2 ст. л.
- Нарезанного зелёного лука 2 ст. л.
- Крахмала 1 ч. л.
- Воды 2 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Фарш смешать с сухарями, яйцом, посолить, поперчить и хорошо промешать. Затем сформировать шарики и вбросить в кипящий бульон. Как только всплывут, вынуть и поставить в теплое место.
2
100 мл. горячего бульона смешать со сметаной и проварить на маленьком огне пару минут. Затем всыпать зелень, посолить, поперчить. Проварить и вмешать крахмал, размешанный с водой. Варить до загустения. Если соус будет кислым, можно добавить по вкусу мёд или сахар. Фрикадельки подать с фетуччине или тальятелле, полив соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
