Пирог с мясом и картошкой

Name: Пирог с мясом и картошкой
Ingredients: Для теста:; соли; сахара; сухих дрожжей; растительного масла; воды теплой; муки; Для начинки:; мяса; лука; картошки; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бойко🏃‍♂️

#выпечка Пирог 3в1 мясо/картошка/хлеб - полноценный ужин 👍

Ингредиенты

Для теста:

соли 1 ч.л.

сахара 1 ст.л.

сухих дрожжей 8 гр

растительного масла 2 ст.л

воды теплой 500 мл

муки 900 гр

Для начинки:

мяса 600 гр

лука 400 гр

картошки 500 гр

Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала замесите тесто и поставьте его в тепло на 40 минут.

Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Порежьте кубиками мясо(1×1 см) и обжарьте на сковородке до полуготовности. То же проделайте с луком(нарезанным кубиками) и картошкой(тоже кубиками 5×5 мм). Смешайте мясо,лук и картошку, посолите, поперчите и можете присыпать любимыми специями - остудите.

Когда тесто поднимется, обомните его слегка и разделите его на две не равные части. Большую раскатайте в пласт, чуть больше диаметра вашей формы. Смажьте форму маслом, выстелить на неё раскатанное тесто и выложите сверху начинку. Меньший кусок теста, так же раскатайте, накройте ним пирог и защипите края нижнего и верхнего слоя теста.