Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с мясом и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бойко🏃♂️
#выпечка
Пирог 3в1 мясо/картошка/хлеб - полноценный ужин 👍
Ингредиенты
- Для теста:
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Сухих дрожжей 8 г
- Растительного масла 2 ст. л.
- Воды теплой 500 мл
- Муки 900 г
- Для начинки:
- Мяса 600 г
- Лука 400 г
- Картошки 500 г
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сначала замесите тесто и поставьте его в тепло на 40 минут.
2
Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Порежьте кубиками мясо(1×1 см) и обжарьте на сковородке до полуготовности. То же проделайте с луком(нарезанным кубиками) и картошкой(тоже кубиками 5×5 мм). Смешайте мясо,лук и картошку, посолите, поперчите и можете присыпать любимыми специями - остудите.
3
Когда тесто поднимется, обомните его слегка и разделите его на две не равные части. Большую раскатайте в пласт, чуть больше диаметра вашей формы. Смажьте форму маслом, выстелить на неё раскатанное тесто и выложите сверху начинку. Меньший кусок теста, так же раскатайте, накройте ним пирог и защипите края нижнего и верхнего слоя теста.
4
Смажьте верх пирога смесью желтка и молока и по желанию присыпьте кунжутом.
5
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 40-50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
