
Перец болгарский с чесноком на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#заготовки Авторитет по заготовкам на зиму
Ингредиенты
- перец болгарский 3 кг
- чеснока 3 головки
- укропа 1 пучок
- Маринад
- растительное масло 250 мл.
- уксус 500 мл.
- ст. сахар 1
- соль 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Перец нарезать полосками. Чеснок мелко порезать. Укроп мелко нарезать.
В кастрюле смешать уксус, масло,сахар,соль.
Довести жидкость до кипения. Порциями помещать перец в маринад и приваривать 3-4 минуты. Каждую порцию помещать в стерилизованные банки, переслаивая чесноком и зеленью. Оставшийся после варки маринад разлить в банки с перцем и закатать.
Выход 5 банок по 700 мл.



4.99574
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями