Персики

Name: Персики
Ingredients: яйца; сахара; сметаны; маргарина; разрыхлителя; соли; муки; Для крема:; сахара; сметаны; ст. ложка какао; Для оформления:; сока свеклы; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

#деньпеченья - лучший праздник всех Карлсонов и Плохишей! Зато какой великолепный повод...

Ингредиенты

яйца 2
сахара 100 г
сметаны 100 г
маргарина 60 г
разрыхлителя 1 ч. ложка
соли 0,5 ч. ложки
муки 450 г
Для крема:
сахара 100 г
сметаны 100 г
ст. ложка какао 1
Для оформления:
сока свеклы 100 мл
сахара 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

С тестом быстро: соединить все ингредиенты, стараясь смешивать энергично. Скатать небольшие шарики размером с мячиков для настольного тенниса. И выпекать на против не 20 минут при t 180.

Когда готовы, немного остудить, чтобы руки могли терпеть. И с той стороны, которой лежали на противне, вырезать из шариков немного мякиша, примерно с чайную ложку. Вынутые мякиши растолочь в крошку.

Пока выпекаются заготовки, приготовить крем. Для этого просто взбить сметану (же желательно пожирнее) с какао и сахаром. Этот крем перемешать в миске с крошкой. Заложить обратно в получившиеся выемки печенья. И соединить шарики попарно.

Для оформления верха персиков сырую свёклу потереть, она легко отдаст свой сок. И обвалять наши сдвоенные печенья сначала в соке, а после сразу - в сахаре. Уложить на решётку, чтобы подсохли. И ваше сладкое угощение готово!