Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Шуитбаева🌳
#ночнойжрец #мужскаякухня #мясо Холодец - это не только очень вкусно , но и очень...
Ингредиенты
говяжья нога 1
куриные ножки 2
морковка 1
Чёрный перец
чеснока 4-5 зубчиков
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Ногу (можно ещё немного мяса положить) заливаем водой, примерно, чтобы мясо закрывало на 3 см, даём закипеть и плотно накрываем крышкой, делаем самый медленный огонь и оставляем вариться 4 часа.
2
Теперь добавляем куриные ножки, солим и варим ещё 3 часа.
3
Теперь процеживает бульон, разделываем ногу, разрезаем мясо на кусочки. Кладём обратно в бульон.
4
Натираем на мелкой тёрке морковку - в бульон. Добавляем чёрный перец.
5
. Теперь опять ставим на огонь, даём закипеть, добавляем 4-5 зубчиков чеснока (на мелкой терке). Выключаем.
6
Разливаем по формам. Сверху можно добавить мелко порезанный укроп и на холод.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841813
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!