Вкусный пирог из рисовой муки без молока

Вбиваем в миску яйца, всыпаем сахар и взбиваем миксером до пышности.

Затем просеиваем рисовую муку, а также добавляем разрыхлитель и корицу.И очень аккуратно миксером взбиваем тесто, чтобы не было комочков, стараясь оставить тесто воздушным.

Чистим и режем небольшими кусочками яблоки.

В форму для выпекания (любую) наливаем половину теста.Выкладываем половину яблок и выливаем остальное тесто.А затем кладём оставшиеся яблоки.

Выпекаем пирог при температуре 180°C около 40-45 минут.