Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цукаты из груши ✓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ходус🌳
#марафон #груша #цукаты
Ингредиенты
- груш 2,3 кг
- сахара 1,5 кг
- воды 150 мл
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Вес груши уже резаной.
2
Груши моем и режем на тонкие дольки. (Примерно 3 мм). Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Утром добавляем воду и доводим до кипения. Остужаем.
3
Вытаскиваем грушу на сито, а сироп доводим до кипения. Выключаем и всыпаем грушу. Остудить. Такие манипуляции проводим 3-5 раз. Последний раз, после остывания, на сито, должен хорошо стечь сироп.
4
После на противень застреленный пергаментом высыпаем и сушим в духовке при минимальной температуре с открытой дверцей. Как приговятся присыпаю крахмалом. Приятного аппетита.
5
P.S. сироп часть замораживаю, часть использую вместо компотов, мешаем с водой или к оладушкам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871570
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
