Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с капустой!!! Вкусненько!!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Быргазева 🌳
#зож #выпечка #лайфхаки #необычныерецепты #восторг #фотограф #гурман...
Ингредиенты
- Яиц 5
- Сливочного масла 50 г
- Обезжиренного творога 170 г
- Разрыхлитель
- Сахарозаменителя немного
- Соль
- Молотого мускатного ореха, половина стакана овсяных хлопьев 1/2 ч. л.
- Муки пшеничной (у меня стакан 300-граммовый) 1 стак.
- Для начинки:
- Капусты(средний) 1/2 кочана
- Лук репчатый 1 шт.
- Сваренных вкрутую яйца 3
- Соль по вкусу
- Карри 1 щеп.
- Сахарозаменителя немного
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами. В разогретую сковороду отправляем лук с 1 ст.л. оливкового масла. Как лук станет золотистого цвета, выложить капусту, обжарить. Добавить немного воды, и тушить до готовности. Посолить, добавить карри и сахарозаменитель (чуть-чуть,чтобы придать чуть сладковатый вкус капусте).
2
Пока капуста тушится, делаем тесто. Взбиваем 5 яиц с щепоткой соли, высыпаем половину стакана овсяных хлопьев. Оставить на 10 минут. Далее добавить творог, сахарозаменитель, разрыхлитель, 40 гр.сливочного масла. Всё это пробить блендером. В конце высыпаем 1 ст.просеянной муки, вымешиваем тесто.
3
Противень смазать немного маслом или взять силиконовый коврик. Выкладываем тесто, разравниваем и в духовку на 20-30 минут при 180-200 градусах.Проверять зубочисткой.
4
Готовый корж скручиваем аккуратно в рулет (пока он горячий). Доделываем начинку. Вареные 3 яйца мелко покрашить и добавить в капусту.
5
Разворачиваем корж, выкладываем на него начинку, распределяем (до самых краев начинку распределять не нужно, иначе она начнет вываливаться). Сворачиваем рулет. Сверху смазать оставшимся сливочным маслом(10гр)
6
Подаем рулет нарезанный на кусочки, посыпанный белыми кунжутными семечками.
Кто любит пироги с капустой, я думаю, вам понравится этот рецептик.
Приятного аппетита!!!
@natalia_byrgazewa_pp
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
