Бабулин Королевский Торт

Первым делом готовим крем. Взбиваем подтаявшее масло со сгущенкой. Консистенция чуть гуще сметаны. Убираем в холодильник.

Готовим первый корж. Добавляем в чашу 0,5 стакана сметаны, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч.л. гашёной соды, 3 ст.л. мака (предварительно помыть и обдать кипятком) замоченного в сметане, 3/4 стакана муки. Замешиваем и выкладываем в форму для выпекания. Ставим в духовку на 200° примерно на 20-25 минут.

Второй корж. Добавляем в чашу 0,5 стакана сметаны, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч.л. гашёной соды, 0,5 стакана изюма (предварительно замочить в кипятке), 3/4 стакана муки. Так же, замешиваем и выкладываем в форму для выпекания. Отправляем в духовку на 20-25 минут 200°

Третий корж. Добавляем в чашу 0,5 стакана сметаны, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч.л. гашёной соды, 300 г ягод, 3/4 стакана муки. Снова перемешиваем и выпекаем так же, как два предыдущих коржа.

Четвертый корж. Добавляем в чашу 0,5 стакана сметаны, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч.л. гашёной соды, 1 стакан орехов (измельчить в блендере), 3/4 стакана муки. Выпекаем 20-25 минут при 200°.

Остывшие коржи можно пропитать сиропом. Я использовала сироп из варенья клубники, которую добавляла в один из коржей.

Собираем торт, как следуя промазывая коржи кремом, а затем и весь торт по бокам. Самый верхний корж, украшаем оставшимся мелко нарезанным грецким орехом.

Отправляем готовый торт в холодильник и даём ему 1,5-2 часа пропитаться.