
Жареные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксаночка🧚♀️
Ингредиенты
- баклажана 3
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистить от шкурки, нарезать пластинами. Хорошо присолить и дать постоять 30 минут. Жидкость отжать и обжарить баклажаны с двух сторон. Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, жарить до мягкости и золотистого цвета. В конце добавить чеснок и можно пару перьев зелёного лука. Тоже выложить на салфетку.
2
Баклажаны нарезать соломкой, смешать с луком и подавать. Приятного аппетита.



4.881424
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)