Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Халиманович 🌳
#выпечка #булочки Домашняя выпечка - это здорово)) Это тепло, уютно и вкусно))
Ингредиенты
- Опара:
- молока 450 мл
- сухих дрожжей 17 г
- сахара 70 г
- муки 200 г
- Тесто:
- яиц 140 г
- соли 1,5 ч.л
- растительного масла 180 мл
- муки 700 г
- Для смазки булочек:
- яйца 20 г
- молока 1 ст.л
- Сахар для посыпки булочек по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сначала приготовить опару, для этого смешать тёплое молоко, сахар, дрожжи и 200 г муки. Оставить на 20 минут.
2
Тесто:
Затем яйца вилкой взбить с солью и маслом, добавить в опару, перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Уложить его в миску, смазанную растительным маслом,накрыть и оставить для подъема примерно на час, затем обмять и еще дать подойти.
3
Разделить тесто на кусочки по 80 -90 г, раскатать их в пласт, посыпать сахаром и корицей, скрутить рулетиком. Затем по середине сделать разрез и продеть один край в разрез (как в хворосте), уложить на противень для расстойки на 25 - 30 минут.
4
Горячие булочки накрыть полотенцем, остудить.
5
Ну вот красотульки и готовы)) Приятного чаепития!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
