Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны в остром соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Толочко 🌳
Попробуйте приготовить, очень вкусная...
Ингредиенты
- Баклажаны
- Томаты
- Жгучий перец
- Болгарский перец
- Чеснок
- Соль, сахар,
- Специи и зелень
- Растительное или оливковое масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем кольцами, солим и оставляем на 1-1,5 ч. Овощи измельчаем 🌪 в мясорубке. Сюда же добавляем зелень, чеснок, сахар, соль, лавровый лист и уксус, все перемешиваем. Ставим массу провариться, после закипания варим 15 минут.
2
Далее, баклажаны отжимаем и обжариваем на сковороде с обеих сторон. В сухие баночки укладываем слоями чередуя баклажаны и соус. Туго закрываем крышками, переворачиваем и закутываем в одеяло, до полного остывания.🍆🌶🍅🍆🌶🍅🍆
Приятного аппетита 😘!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
