
Тортилья по-русски)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- картофеля 5 шт
- яиц 5 шт
- луковицы 1 шт
- Соль перец по вкусу
- Укроп
- сосиски 3 шт
- сыра твёрдого 150 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Картофель почистить и натереть на крупной тёрке.
2
Лук почистить и порезать тонко.
3
В разогретую сковороду выложить лук, обжарить слегка, добавить картофель, посолить и перемешивать периодически, жарить до полуготовности картофеля, выключить плиту и оставить под крышкой.
4
Яйца хорошо перемешать, добавить соль, укроп, перец. Сосиски порезать вдоль тонкими пластинками, сыр натереть на крупной тёрке.
5
В миску с яйцами выложите картофель из сковороды, перемешать.
6
В разогретую сковороду добавляем масло, высыпаем в неё половину нашей картофельной массы,сверху выкладываем нарезанные сосиски, и натёртый на крупной терке сыр, затем выкладываем оставшуюся массу, накрываем крышкой и жарим на среднем огне до золотистой корочки.
7
При желании можно перевернуть тортилью на другую сторону и обжарить с другой стороны, но я не переворачивала и получилось вкусно, приятного аппетита).



4.821945
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)