Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Курица по-провански с овощами

Name: Курица по-провански с овощами
Yield: 6 порций
Ingredients: Курицы или любых её частей; Муки; Прованских трав; Большой кабачок; Средних помидора; Разноцветных сладких перцев; Лука-шалот; Чеснока; Белого вина; Прованских трав; Соль, перец по вкусу; Оливкового масла; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

#вторыеблюда

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курицы или любых её частей 1200 г
Муки 3 ст. л.
Прованских трав 0,5 ст. л.
Большой кабачок 1
Средних помидора 3
Разноцветных сладких перцев 6 шт.
Лука-шалот 3-4 шт.
Чеснока 3-4 зуб.
Белого вина 200 мл
Прованских трав 1,5 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Оливкового масла 3 ст. л.
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу разрезать на несколько частей, вымыть, высушить, посолить, поперчить и обвалять в муке, смешанной с прованскими травами. В сковороде на разогретом масле обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Затем выложить на противень.

Овощи почистить и помыть. Сладкий перец и кабачок порезать на крупные куски, помидоры на дольки, лук на кольца или полукольца, чеснок на пластинки. Всё смешать, посолить, посыпать прованскими травами, влить оливковое масло и хорошо промешать. Курицу полить вином а сверху выложить полученную овощную смесь. Запечь в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут. Подать с картошкой или без.

...