Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны в кляре 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Баклажаны люблю в любом виде и часто готовлю. Жареные в кляре тоже очень вкусно...
Ингредиенты
- баклажана 2-3
- кефира или простокваши 100 мл
- яйцо 1
- Мука
- Соль
- Растительное масло
- Чеснок
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками около 1 см толщиной, опустить на полчаса в подсоленную воду. Чеснок мелко нарезать. В кефир добавить яйцо, посолить, размешать, добавить муку до консистенции питьевого йогурта.
2
Баклажаны слить, отжать. Обвалять в муке, обмакнуть в кляр и выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон. Выкладывать на блюдо или в емкость, посыпая чесноком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97734
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
