Черничный пирог

Name: Черничный пирог
Ingredients: Тесто:; Яйца; Сахар; Масло сливочное; Мука; Разрыхлитель; Ванильный сахар; Начинка:; черники; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла 🏃‍♂️

#bonappétit #lovefood #breakfast #бутерблогер #smoothiebowl #musthave

Ингредиенты

Тесто:

Яйца 2 шт

Сахар 200 г

Масло сливочное 75 г

Мука 160 г

Разрыхлитель 5 г (1 ч.л.)

Ванильный сахар 5 г (1 ч.л.)

Начинка:

черники 1 стакан (200 г)

сахара 1/4 стакана (50 г)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Включить духовку на 190 гр. Сливочное масло растопить и отставить остывать.

Взбить яйца и сахар до пышной массы. Добавить растопленное (но не горячее!) сливочное масло и ванильный сахар.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить к жидкой составляющей. Получится тесто консистенции густой сметаны. Чернику промыть, дать стечь воде, перемешать с сахаром.

Форму для выпечки (лучше с разъемными бортиками) смазать маслом и присыпать мукой или панировочными сухарями. Выложить тесто в форму, сверху распределить начинку.

Выпекать пирог до сухой спички (примерно 30 минут при 190 гр). Можно подать со взбитыми сливками или мороженным.

...