Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с копченостями и машем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#первыеблюда #горячее #мужскаякухня #фотограф #активист #необычныерецепты
Ингредиенты
- маша 140 гр.
- копченых ребер 150-200 гр.
- картофеля 3 шт.
- воды 2 л.
- луковица 1
- морковь 1
- Соль, перец по вкусу
- растительного масла 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Промытый маш кладем в холодную воду. Доводим до кипения. После начала кипения закрываем, ставим на медленный огонь и варим 25- 30 минут. Когда маш практически готов, в суп кладём нарезанный небольшими кубиками картофель. Продолжаем варить под крышкой.
2
Для суповой заправки порубленный лук пассеруем до прозрачности на разогретом масле 5 минут. Засыпаем тертую морковь, продолжаем пассеровку, иногда помешивая ещё 5 минут.
3
Перекладываем заправку в кастрюлю, где уже сварился картофель. Добавляем кусочками порубленные ребра.
4
После 3-5 минут варки посыпаем зеленью, перемешиваем, закрываем и выключаем. Даём супу настояться несколько минут. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
