Необычный пирог с воздушной яблочной начинкой

Name: Необычный пирог с воздушной яблочной начинкой
Ingredients: Тесто:; творог; растопленное сливочное масло; яйцо; соли; сахара; разрыхлитель; мука; Для роллов из теста; сахара; корица; Начинка; сметана; сахара; яйца; муки; средних кисло-сладких яблок

Рецепт с фото пошаговый

Автор plyushka_food

#выпечка #завтраки #пирогнапраздник #наскоруюруку #ОдинРецептОдноДерево #пирогсяблоками...

Ингредиенты

Тесто:

творог 250 гр

растопленное сливочное масло 150 гр

яйцо 1 шт

соли Щепотка

сахара 1 ч.л.

разрыхлитель 6 гр

мука 300 гр

Для роллов из теста

сахара 4 ч.л.

корица 2 ч.л.

Начинка

сметана 200 гр

сахара 150-200 гр

яйца 2

муки 2 ст.л.

средних кисло-сладких яблок 5-6

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог, масло, соль, сахар, яйцо перемешать ложкой др однородной массы. Добавить просеянную муку, разрыхлитель. Замесить тесто.Завернуть в пленку и положить в холодильник на 15 минут.

Роллы: сахар, корицу перемешать. Тесто разрезать тесто на две части. Каждую часть раскатать в тонкий пласт, посыпать приготовленной смесью. Скатать в рулет. Нарезать на одинаковые кусочки. На лист пергаментной бумаги сложить плотно роллы, накрыть сверху вторым куском бумаги и с помощью скалки раскатать в тонкий пласт. Пласт должен быть по размеру больше чем форма.

Со вторым куском теста проделать тоже самое. Один из кусков перенести на форму, аккуратно формируя бортики. Вторым воспользуемся позже

Начинка: почистить и нарезать мелкими кусочками яблока и добавить сметану, сахар, яйца перемешать. Добавить муку, перемешать.

Начинку выложить на первый пласт теста. Сверху накрыть вторым куском теста. Скрепить края. Тонкой деревянной шпажкой верхний слой проткнуть в нескольких местах.

Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирог до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт Вы можете увидеть на моей странице в инстаграм. Https://instagram.com/plyushka_food?igshid=q1huppy5z4qn

...