Необычный пирог с воздушной яблочной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор plyushka_food
#выпечка #завтраки #пирогнапраздник #наскоруюруку #ОдинРецептОдноДерево #пирогсяблоками...
Ингредиенты
- Тесто:
- творог 250 гр
- растопленное сливочное масло 150 гр
- яйцо 1 шт
- соли Щепотка
- сахара 1 ч.л.
- разрыхлитель 6 гр
- мука 300 гр
- Для роллов из теста
- сахара 4 ч.л.
- корица 2 ч.л.
- Начинка
- сметана 200 гр
- сахара 150-200 гр
- яйца 2
- муки 2 ст.л.
- средних кисло-сладких яблок 5-6
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Творог, масло, соль, сахар, яйцо перемешать ложкой др однородной массы. Добавить просеянную муку, разрыхлитель. Замесить тесто.Завернуть в пленку и положить в холодильник на 15 минут.
2
Роллы: сахар, корицу перемешать. Тесто разрезать тесто на две части. Каждую часть раскатать в тонкий пласт, посыпать приготовленной смесью. Скатать в рулет. Нарезать на одинаковые кусочки. На лист пергаментной бумаги сложить плотно роллы, накрыть сверху вторым куском бумаги и с помощью скалки раскатать в тонкий пласт. Пласт должен быть по размеру больше чем форма.
3
Со вторым куском теста проделать тоже самое. Один из кусков перенести на форму, аккуратно формируя бортики. Вторым воспользуемся позже
4
Начинка: почистить и нарезать мелкими кусочками яблока и добавить сметану, сахар, яйца перемешать. Добавить муку, перемешать.
5
Начинку выложить на первый пласт теста. Сверху накрыть вторым куском теста. Скрепить края. Тонкой деревянной шпажкой верхний слой проткнуть в нескольких местах.
6
Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирог до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой. Приятного аппетита!
7
Видео рецепт Вы можете увидеть на моей странице в инстаграм. Https://instagram.com/plyushka_food?igshid=q1huppy5z4qn
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!