Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень куриная с сердечками без муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#календарь #горячее #мужскаякухня #вторыеблюда
Ингредиенты
- куриной печени и сердечек 1 кг.
- луковицы (крупные) 3
- моркови (крупные) 3
- соли 2 ч.ложки
- сахара 0,5 ч.ложки
- карри 0,5 ч.ложки
- чёрного молотого перца 1/4 ч.ложки
- лавровый лист 1
- чеснока (крупный) или 3 мелких 1 зубок
- растительного масла 100 мл.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень с сердечками чистим, моем.
2
Лук чистим и мелко нарезаем.
3
Морковь чистим, моем и натираем на крупной тёрке.
4
В сковороде с толстым дном подогреваем растительное масло, добавляем в него лук, 1 ч.ложку соли и сахар. На среднем огне обжариваем, периодически перемешивая, до слегка золотистого цвета.
5
К луку добавляем морковь, перемешиваем и подтушиваем под крышкой минут пять, до полуготовности. Периодически перемешиваем.
6
К обжаренным овощам добавляем печень с сердечками, 1 ч.ложку соли, карри, перец. Лавровый лист перетираем в руках и добавляем к нашей ароматной вкусняшке. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Тушим минут пять.
7
Чистим чеснок, измельчаем и добавляем в нашу (уже безумно ароматно пахнущую) печёнку. Перемешиваем. Накрываем крышкой и на среднем огне подтушиваем, помешивая, 20 минут.
8
Очень нежная, ароматная печень с сердечками придётся по вкусу даже тем, кто её не любит!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
