Фаршированные болгарские лодочки 😉

Name: Фаршированные болгарские лодочки 😉
Yield: 5 порций
Ingredients: Перец болгарский; Фарш; Рис; Лук репчатый; Сметана; Сыр; Специи: хмели-сунели, сухая зелень, паприка, перец; Сушеный чеснок; Соль; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Смирнова (Калиева)

#вкусно #быстро #сытно #перец #фарш #второеблюдо

5 порций

Ингредиенты

Перец болгарский 5 шт

Фарш 350 гр

Рис 80 гр

Лук репчатый 1 шт

Сметана 2 ст.л.

Сыр 90 гр

Специи: хмели-сунели, сухая зелень, паприка, перец По вкусу

Сушеный чеснок По вкусу

Соль По вкусу

Вода 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перец болгарский почистить и разрезать на половинки. Рис промыть и оставить замоченным на 20 минут, потом воду слить. В фарш добавить рис, специи, соль и воду, хорошо перемешать. Фарш получается довольно жидкий. Или можно предварительно отварить рис до полуготовности, но я делаю так.

Половинки перчиков наполнить фаршем и хорошо смазать сверху сметаной. Накрыть фольгой. Поставить В разогретую духовку до 190 градусов на 35 минут.

Перцы вынуть из духовки.Сыр натереть на терке и посыпать сверху на фарш. Снова форму накрыть фольгой и запекать еще минут 10-15. Приятного Вам аппетита.