
Галета с клубникой 🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Назым
Ингредиенты
- муки 150 гр
- масла сливочное 30 гр
- желток 1
- холодная вода 30-50 мл
- Соль щепотка
- разрыхлителя 10 гр
- Начинка:
- клубники 200-300 гр
- сахара 100 гр
- крахмал 1,5 ч.л.
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2
Потом добавить желток и сливочное масло. Масло можно растопить, а можно протереть на тёрке.
3
Влить понемногу воду и замесить эластичное тесто. Готовое тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40-60 мин.
4
Приготовить начинку. В ягоды всыпать сахар и крахмал. Хорошо перемешать.
5
Хорошо перемешать. Раскатать тесто. Должен получиться корж примерно 30 см. Отступив от края 5-6 см. выкладываем начинку и заворачиваем края тесто внутрь, слегка придавливая.
6
Выпекать при температуре 200 градусов 30-40 мин.
7
В конце посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита 😋😋😋.



4.931026
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)