Сосиска в тесте

Name: Сосиска в тесте
Ingredients: Молоко; дрожжи; сахар; соль; раст.сл.м.; Сметана; яйцо; желток (для смазывания),; раст.м.; Мука, а там сколько возьмёт,мука разная

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Olga Smolyakova

Всеми Любимые сосиски в тесте! Конечно же это очень вкусно. Спасибо 😊

Добавить
фотоотзыв

Автор Валентина Голубева 🏃‍♂️

очень вкусно #сосиска

Ингредиенты

Молоко 0.5 л.
дрожжи 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
соль 0.5 ч.л.
раст.сл.м. 30 гр
Сметана 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
желток (для смазывания), 1 шт
раст.м. 2 ст.л
Мука, а там сколько возьмёт,мука разная 400-500 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В тёплое молоко добавить дрожжи+сахар+соль,дать дрожжам начать работать.Затем просеиваем муку,делаем в ней ямочку и выливаем яйцо+раст. сл.м.+сметана+растительное масло.Все это перемешать и добавить опару.Замесить эластичное тесто и поставить в холодильник на 1-1.5 часа,чтоб поднялось.

Выкладываем тесто на стол и вымешиваем. Делим на порции и каждую Раскатываем в жгут.Затем придавливает жгут,кладем сосиску на край и спиралькой закручиваем до конца.Ложем на противень,посыпанный мукой, даём подойти и смазав желтком ставим в разогретую духовку 180°с на 20-25 мин.при этом посматривая на готовность выпечки.