Рыбный пирог "Русалочка"

Name: Рыбный пирог "Русалочка"
Ingredients: вареных в кожуре картошек; яиц; стол.лож.сметаны(майонеза); муки; филе рыбы; луковиц; морковки; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор ИННА ШАТРОВСКАЯ 🏃‍♂️

Нежный,лёгкий,вкусный!

Ингредиенты

вареных в кожуре картошек 6

яиц 5

стол.лож.сметаны(майонеза) 3

муки 2 стол.ложки

филе рыбы 3-4 шт

луковиц 5 шт

морковки 2-3 шт

сыра 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем картофельное тесто:в блендере перемешать картофель и 1 яйцо до однородной массы,добавить специи,соль,1 ст.ложку сметаны(майонез),перемешать.Добавить 2 стол.ложки муки с горкой и выместить.Разогреть духовку.Форму смазать маслом и посыпать сухариками.

Первый слой тесто из картофеля,второй обжаренный лук,третий обжаренная морковка.

Четвёртый слой обжаренное в муке филе рыбки.Делаем заливку:4 яйца,1 стол.ложка майонеза взбиваем, туда добавляем потёртый сыр и вымешиваем, заливаем наш пирог.Ставим на 175-180 градусов духовку и запекаем минут 45-50 до румяной корочки.Приятного аппетита.