Сосиска в тесте

Name: Сосиска в тесте
Ingredients: сухих дрожжей; сахара; муки; тёплого молока; яйца; соли; сливочного масла; растит. масла; сосисок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра🌳

#сосиска #выпечка #духовка #сосискавтесте

Ингредиенты

сухих дрожжей 2 чайн. лож.
сахара 3 чайн. лож.
муки 600 гр.+ 2 ст. лож.
тёплого молока 1 ст.
яйца 2
соли 1 чайн. лож.
сливочного масла 50 гр.
растит. масла 2-3 ст. лож.
сосисок 1 кг.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дрожжи,сахар,молоко 1/2 ст. и 2 ст. лож. соединить и поставить в тепло до шапочки(5-7 минут)

Отдельно соединить яйца,1/2 ст. молока,соль,масло сливочное и растительное,размешиваем и вливаем дрожжевую смесь. В миску просеиваем муку,вливаем жидкость и замешиваем тесто.оно мягкое,но упругое,не липнущее,приятное на ощупь...затягиваем пленкой и ставим в тепло на час.

Когда тесто хорошо подошло,выкладываем тесто на стол,смазанный растит. маслом(муку не используем больше),руки тоже смазываем маслом и формуем сосиски в тесте...укладываем на противень,выстеленный силиконовым ковриком...ставим в тепло на расстойку минут на 20-30,затем смазываем верх льезоном и посыпаем кунжутом...Выпекать при 180* 30 минут...(ориентируйтесь по своей духовке) Готово!;-)Приятного аппетита!🍴 ☕ :-)