
Тыквенный суп-пюре с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Долгова 🌳
#календарь #тыква #первыеблюда #открытие #зож
4 порции
3
Ингредиенты
- Небольшая тыква
- луковица 1
- мясного бульона 1 л
- Сливки 20% 200 мл
- Оливковое масло, соль, черный перец
- креветок 300 г
- Чеснок 2-3 зубчика
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тыкву и лук порезать небольшими кусочками, добавить бульон и варить минут 30 до готовности тыквы. Измельчить блендером. Посолить, поперчить.
2
Поставить снова на огонь, добавить сливки, довести до кипения, постоянно помешивая. Консистенция должна быть приятная по густоте, как вы любите.
3
На сильном огне, на оливковом масле обжарить очищенные креветки с чесноком, посолить. Жарим 2-3 минуты.
4
Наливаем суп в тарелку, выкладываем креветки, украшаем зеленью, тыквенным семечками, можно добавить сухарики. Приятного аппетита!



4.861621
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)