Нежнейшие котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena_food🏃♀️🏃♀️🏃♀️
Вкусные, нежные котлетки без яиц и с минимум колличеством муки. Очень сытные...
9 порций
1
Ингредиенты
- Фарш (говядина+свинина) 600 гр
- Молоко стакан
- Батон 2 кусочка
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Сметана 3 ст.л
- Соль, специи по вкусу
- Панировочные сухари +мука
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Крошим батон в чашу и заливаем теплым молоком. Оставляем на 30 минут.
2
Лук мелко нарезаем. Половину убираем в фарш, другую половину на обжарку.
3
Морковь трем. Лук с морковью обжариваем. Сметану разводим с теплой водой, и добавляем в зажарку. Хорошо перемешиваем и убираем с огня.
4
В фарш добавляем соль, специи. Кладем мелко нарезанный лук. Хорошо перемешиваем руками. Добавляем чеснок.
5
Размягший в молоке батон отжимаем. Добавляем в фарш. Можно добавить немного молока. Все хорошо перемешиваем.
6
Муку смешиваем с панировочными сухарями.
7
Формируем котлетки. Обваливаем с двух сторон в панировке.
8
Обжариваем с двух сторон. Добавляем зажарку со сметаной. При необходимости можно еще добавить воды. Тушим под закрытой крышкой 15 -20 минут.
9
Приятного аппетита!🧡🧡🧡
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!