Торт «молочная девочка»

Яйца вбить в миску,взбить венчиком до образования пены,добавить в два приёма сгущенку,перемешать,добавить растопленное сливочное масло,снова перемешать до однородного состояния. Затем смешать муку с разрыхлителем,добавить в чашу со смесью,замешать тесто,чуть гуще,как на оладьи.

По две столовой ложки влить на пергаментную бумагу,разровнять круг(диаметр у всех может быть свой),или сделать в форме квадрата,и поставить в разогретую духовку 180 градусов на 6-7 минут,до первого румяна.Обрезать края,их не выкидывать,они пойдут на обсыпку торта.

Крем:масло взбить с сахарной пудрой и ванилью,добавить сметану,взбить.Затем добавить чайную ложку кофе,перемешать.Если кофе не растворяется,подождите некоторое время и снова перемешайте.

Собираем торт.Низ чуть смазать кремом,чтобы торт держался.Затем кладем первый корж,хорошо смазываем кремом,так делаем со всеми коржами(желательно первый и последний коржи смазать хорошо кремом,чтобы они хорошо пропитались)Украсить торт остатками от обрезанных,измельчённых в крошку коржей,Оставить торт пропитаться на 3-4 часа в холодильник.