Быстрые котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Этот рецепт отлично подходит для очень занятых хозяюшек и хозяев
30 минут
3 порции
7
Ингредиенты
- Фарш говяжий (идеально подходит фарш "Самсон" 800 гр
- Соль адыгейская 2 ч.л.
- средняя картофелина (опционально) 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Выкладываем фарш в миску, присыпаем солью, перемешиваем.
2
Если добавлять картофель, то измельчаем одну очищенную картофелину в блендере или на мелкой терке и добавляем к фаршу. Я пропускаю этот шаг, т.к. с фаршем "Самсон" и так получится просто прекрасно.
3
Формируем из фарша шарики или котлетки. Если слишком липнет к рукам, то руки можно обмакивать в теплую воду.
4
Выкладываем на сковороду, предварительно нагретую и смазанную маслом.
5
Жарим на среднем огне 5 минут под крышкой. Когда мясо покоричневеет, переворачиваем котлетки на другой бочок.
6
Жарим до готовности еще минут 10. Если не хочется поджаренной корочки, то можно добавить немного воды и потушить котлетки в ней.
7
Вуаля! Наслаждаемся результатом! Котлетки получаются сочные и нежные, лучше всего подавать с брусничным джемом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82060
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
(лучше всего подавать с брусничным джемом.)Необычно,пикантно,вкусно ?
28 ноября 2019 г.
Ответить
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Вот такие котлетки получились у меня! Спасибо, Екатерина, за рецепт!
9 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!