
Кесадилья. Неприлично вкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лизавета Ким
#кесадилья #ужин #быстроивкусно
Ингредиенты
- Пшеничных лепешек (тортилья 6 шт) 1 пач.
- Куриных голеней 8 шт.
- Кукурузы 1 бан.
- Болгарских перца 2
- Средних помидора 2
- Сыра 200 г
- Средняя луковица 1
- Соль/красный перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мелко нарезаем перцы (беру один желтый, один красный для красоты)))), помидорки, лук, отправляем в глубокую хорошо разогретую сковородку, чтобы всё обжарилось и ушла лишняя жидкость.
2
Предварительно отвариваю голени (беру именно эти части курицы за сочность и мягкость мяса, куриное филе категорически нет). Снимаем мясо с голеней, рвем/режем на маленькие кусочки, добавляем в сковородку. Затем высыпаем банку кукурузы (без жидкости). Все перемешиваем, даем прожариться 3-5 мин, выключаем плиту, солим, перчим по вкусу.
3
Сыр натираем на крупной терке, выкладываем на одну половинку лепешки, сверху начинку (немного, чтобы не высыпалась), сверху опять сыр и накрываем второй половинкой лепешки. В разогретую до 200^ духовку на 8-10 мин. Наслаждаемся! Подавать можно со сметаной, сладким чили, кетчупом и т.п. Также можете дополнить ингредиентами по вкусу (грибы например).



4.871563
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)