Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Шоколадно-кофейный пломбир"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Осипян 🌳
Очень вкусный и ароматный торт!
#календарь #одинрецептоднодерево
3-4 часа
Ингредиенты
- Бисквит:
- сливочного масла 75 гр
- муки 180 гр
- какао 50 гр
- сахара 260 гр
- разрыхлителя 1 ч.л
- соды 1 ч.л
- яйца 2 шт
- молока 180 мл
- растворимого кофе (уже готового) 3 ч.л
- Крем:
- яйца 1 шт
- сахара 110 гр
- сметаны 20% 350 гр
- муки с горкой 2 ст.л
- сливочного масла 120 гр
- ванилин
- какао 1 ст.л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Бисквит:
Взбить сахар, растопленное сливочное масло и яйца. Просеять все сухие ингредиенты к жидкой массе. Влить молоко и теплое кофе. Все хорошо перемешать. Тесто получится достаточно жидким, не переживайте, так и должно быть. Форму смазать маслом (дно).
2
Выпекать при 180 градусах (не надо заранее разогревать) 50-60 минут.
3
Крем:
Сахар, сметану, муку, яйцо, ванилин перемешать в миске и поставить на водяную баню. Варить до загустения 25-30 минут, постоянно перемешивая. Остудить и убрать в холодильник минут на 20.
4
Сливочное масло комнатной температуры взбить добела. По 2 ст.л добавлять заварную массу крема. Все перемешать.
5
Сборка:
Коржи разделить на 2-3 части. Корж пропитать растворимым кофе-крем-корж... Украсить на свой вкус. Убрать в холодильник на пару часов.
6
Вот и все! Приятного Аппетита!
Видео-рецепт в инст @__cookris__
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
