Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный суп с сырными клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Ингредиенты
- воды 2 литра
- куриные грудки 2
- болгарского перца 0,5 штуки
- картофеля 2-3 штуки
- моркови 1 штука
- луковица 1
- твёрдого сыра 100 граммов
- яйцо 1
- муки 3 столовые ложки
- Соль, перец
- Лавровый лист
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сварить куриный бульон из грудок, посолить. Можно взять 2 окорочка. Мясо вынуть из бульона и нарезать на кусочки.
2
Очищенный картофель нарезать кубиками или брусочками, кто как привык. Положить в кипящий бульон, пусть варится.
3
Лук нарезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4
Добавить к луку натертую на крупной тёрке морковь и обжарить вместе несколько минут. Переложить в кастрюлю с бульоном.
5
Болгарский перец налезать мелким кубиком, добавить в бульон. Туда же положить нарезанное мясо. Добавить лавровый лист, перец.
6
Для клёцек натереть сыр на мелкой терке, смешать с яйцом и мукой, чтобы получилась густая смесь, из которой руками скатать маленькие шарики, величиной с фундук.
7
Клецки положить в суп и поварить несколько минут. Клецки увеличатся в размере. Попробовать на соль, если надо-досолить.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
