
Шоколадный пирог с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия🌳
#ОдинРецептОдноДерево
#инста
Очень простой рецепт , пирог нежнейший, очень вкусный ,...
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 300 г
- Яйца 4
- Тёплого молока 150 мл
- Сахара 120 г
- Разрыхлителя 10 г
- Соли 1 щеп.
- Какао порошка 30 г
- Растительного масла 75 мл
- Крем:
- Яйцо 1
- Сахара 100 г
- Ванильного сахара 10 г
- Тёплого молока 600 мл
- Крахмала кукурузного 60 г
- Сливочного масла 50 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сначала делаем крем:
Взбиваем яйцо с сахаром и ванильным сахаром до полного растворения сахара,вливаем слегка тёплое молоко, взбиваем, добавляем крахмал и ещё раз хорошо все перемешиваем, ставим на средний огонь и подогреваем, при этом постоянно помешиваем, чтобы крем не подгорел. Когда крем станет густым,снимаем с огня и добавляем сливочное масло, перемешиваем, накрываем, отставляем.
2
Делаем тесто:
Разбиваем 4 яйца, добавляем сахар, соль, хорошо перемешиваем. Вливаем в яйца молоко и растительно масло, все перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель, и обязательно просеянную муку, замешиваем тесто.
3
Я форму застелила бумагой, выливаем сначала тесто, и сверху, начиная с середины выкладываем крем.
4
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут.
5
Приятного аппетита



4.831851
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)