Тортик "черный принц"

Name: Тортик "черный принц"
Ingredients: Для коржей; 🔸яйца; 🔸сахара; 🔸кефир; 🔸какао; 🔸просеянной муки; 🔸соды; Для крема; 🔹сливочное масло; 🔹сметана 20%-25%; 🔹сахар или сахарная пудра; 🔹шоколад для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Салабаш

#календарь

Ингредиенты

Для коржей

🔸яйца 2

🔸сахара 2 или 1,5 стакана

🔸кефир 2 стакана

🔸какао 2 ст ложки

🔸просеянной муки 2 стакана

🔸соды 2 ч ложки

Для крема

🔹сливочное масло 200 гр

🔹сметана 20%-25% 250 гр

🔹сахар или сахарная пудра 0,5 стакана

🔹шоколад для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Миксером или же венчиком взбить яйца с сахаром до пышности, влить кефир, всыпать какао. Размешать до однородной консистенции, всыпать муку и соду!

Разделить тесто ровно на 2 части и выпекать в разъёмной форме диаметром 21 см, застелив дно пергаментной бумагой. Выпекаем при 180 гр, до готовности(в моём случае я выпекала 40 минут)! Готовым коржам даём немного остыть, и разрезаем каждый на 2 коржа! И оставляем до полного остывания! Тем временем готовим крем миксером хорошо размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром или сахарной пудрой до пышности, добавляем сметану и еще раз хорошенько взбиваем! Далее собираем тортик, и украшаем шоколад.

...