Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина в винном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- свинины 1,2 кг
- луковица 1
- соли 2 ч.л.
- чёрного молотого перца 1 ч.л.
- овощной приправы cookpad 2 ч.л.
- лимонного сока 1 ч.л.
- сухого красного домашнего вина 15 ч.л.
- картофеля 800 г
- подсолнечного масла 3 ст.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарезать свинину кусками среднего размера, добавить соль, перец и приправу, перемешать.
2
Влить лимонный сок и вино, снова тщательно перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.
3
Через сутки достать, добавить нарезанный полукольцами лук, перемешать. Лишний маринад слить, но не отжимать.
4
В сковороде раскалить подсолнечное масло, выложить замаринованное мясо, поджарить в течение 10 минут, раза два перемешав, затем убавить огонь до среднего, накрыть сковороду крышкой, тушить 20 минут.
5
Картофель почистить, разрезать на 4 части вдоль, положить в сковороду, добавить немного воды, накрыть крышкой, тушить до готовности картофеля (примерно, полчаса), иногда перемешивая.
6
Получается очень нежная свинина с рассыпчатым картофелем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
