Биточки с овсянкой в томате

Name: Биточки с овсянкой в томате
Yield: 10 шт
Ingredients: свиного фарша; молока; яйцо; овсяных хлопьев; луковица; чеснока; приправы для фарша; соли; томатного соуса с луком и чесноком; растительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

#мясноевоскресенье #бомба

10 шт

Ингредиенты

свиного фарша 400 г

молока 1/2 стакана

яйцо 1

овсяных хлопьев 1/2 стакана

луковица 1

чеснока 2 зубчика

приправы для фарша 1 ст.л.

соли 1/2 ч.л.

томатного соуса с луком и чесноком 300 г

растительного масла для жарки 1/2 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо разбить в миску с теплым молоком, размешать, добавить овсянку, оставить набухать на 30 минут. Лук мелко порезать, чеснок натереть на мелкой терке.

Фарш, чеснок и лук отправить в миску с молоком, добавить приправу и соль, хорошо вымесить. Сформировать биточки и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

В сковороду с биточками выложить томатный соус и тушить 20 минут на медленном огне. Соус, конечно, можно приготовить и самостоятельно. Можно биточки потушить просто в воде.