Котлета с гарниром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeriia 🌳
#стариннаякухня # Календарь #мясо # котлеты #блюдаизфарша
Ингредиенты
фарш мясной 500 гр
яйцо 1 шт
луковица 1 шт
мякиш белого хлеба 2 кусочка
молоко 100 мл
соль, перец
масло для жарки
сухари панировочные
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
⠀
фарш мясной 500 гр
яйцо 1 шт
луковица 1 шт
мякиш белого хлеба 2 кусочка
молоко 100 мл
соль, перец
масло для жарки
сухари панировочные
2
⠀
Хлеб замочить в молоке.
Лук 🧅 натереть на мелкой терке
Смешать все ингредиенты, хорошо вымесить и добавить ледяной воды 100 гр.
Поставить можно в холодильник на 30 минут, чтоб фарш хорошо разошёлся.
Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
Обжаривать на растительном масле в разогретой сковороде
По 5 минут с каждой стороны.
Убавить огонь и потушить ещё минут 7 переворачивая котлеты.
⠀
Подавать с гарниром.
Приятного аппетита♥️
4.792178
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!