
Пирог с мясом и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Домашние пироги.... что может быть вкуснее))) #пироги #мама #пирогсмясом #выпечка...
Ингредиенты
- воды теплой 250 мл
- сухих дрожжей 1 ч.л
- соли 0,5 ч.л
- сахара 1 ст.л
- муки 400-450 гр
- растительного масла 20 мл
- яйцо для смазывания 1
- Начинка:
- крупные картофелины 3
- фарша 0,5 кг
- соль,специи и зелень по вкусу
- кунжут
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В воду добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать. Всыпать частями муку и замесить тесто. В конце смазать тесто маслом и оставить в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в два раза.
2
Пока тесто поднимается, готовим начинку. Фарш обжарим с солью и специями по вкусу. Картофель очистить и варить до готовности. Все смешать (но это по желанию).
3
Когда все готово приступаем к формированию пирога. Тесто делим на две не равные части (верх меньше) раскатываем, кладем начинку. Накрываем второй частью теста и дадим еще постоять минут 20.
4
Смазать желтком. Выпекать в заранее разогретой до 220 гр духовке около 20 минут.
Готовый пирог смазать маслом.
5
Приятного аппетита!



4.82108
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями