Пирог с мясом и картошкой

Name: Пирог с мясом и картошкой
Ingredients: воды теплой; сухих дрожжей; соли; сахара; муки; растительного масла; яйцо для смазывания; Начинка:; крупные картофелины; фарша; соль,специи и зелень; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Домашние пироги.... что может быть вкуснее))) #пироги #мама #пирогсмясом #выпечка...

Ингредиенты

воды теплой 250 мл

сухих дрожжей 1 ч.л

соли 0,5 ч.л

сахара 1 ст.л

муки 400-450 гр

растительного масла 20 мл

яйцо для смазывания 1

Начинка:

крупные картофелины 3

фарша 0,5 кг

соль,специи и зелень по вкусу

кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В воду добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать. Всыпать частями муку и замесить тесто. В конце смазать тесто маслом и оставить в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в два раза.

Пока тесто поднимается, готовим начинку. Фарш обжарим с солью и специями по вкусу. Картофель очистить и варить до готовности. Все смешать (но это по желанию).

Когда все готово приступаем к формированию пирога. Тесто делим на две не равные части (верх меньше) раскатываем, кладем начинку. Накрываем второй частью теста и дадим еще постоять минут 20.