Пирог с рисом и рыбой

Тесто готовлю в хлебопечке, в чашу отправляем продукты в следующей последовательности : молоко, яйцо, соль, масло, мука, дрожжи, сахар. Чашу ставим в хлебопечку, выбираем режим тесто. Как прозвучит сигнал наше тесто готово, оставляем его в хлебопечке минут на 20-30.

Готовим начинку, рис хорошо промыть и сварить почти до готовности, промыть. Рыбу размять вилкой удалив косточки (без масла). Лук обжарить до золотистости. Соединить рыбу, лук и рис, хорошо перемешать. Если получилась начинка суховатой добавить масло от консервы.

Как формировать пирог я думаю что все знают и описывать не буду. Поставить пирог в разогретую до 180° духовку, выпекать минут 40 ((смотрите по своей духовки. Начинка может быть любая, какую вы любите.

Приятного аппетита !!!