
Котлеты из индейки и булгур с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наиля
Честно говоря, мне не нравится мясо индейки. Но эти котлеты ем с удовольствием. И вы...
Ингредиенты
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Филе индейки пропустить через мясорубку. Сыр натереть на мелкой терке.
2
Сыр натереть на мелкой терке.
3
Одну луковицу мелко нашинковать и слегка обжарить в растительном масле.
4
Индейку, сыр и лук соединить в миске. Посолить, поперчить, добавить кориандр. Тщательно перемешать фарш и отбить его.
Фарш отбивают с целью получения однородной массы. Он приобретает однородность и эластичность, такой фарш не развалится при готовке и в него можно не добавлять яйца.
5
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и жарить на среднем огне 7-8 минут.
6
Булгур отварить как указано на упаковке.
7
Вторую луковицу мелко нашинковать и спассеровать на растительном масле. Добавить нарезанные грибы и обжарить.
8
Грибы посолить, поперчить и добавить булгур, перемешать, прогреть.
9
Приятного аппетита!!!!!



4.82100
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями