avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из индейки и булгур с грибами
Котлеты из индейки и булгур с грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты из индейки и булгур с грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наиля
Честно говоря, мне не нравится мясо индейки. Но эти котлеты ем с удовольствием. И вы...

Ингредиенты

  • Филе индейки 500 г
  • Сыр 100 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Кориандр молотый 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Булгур 250 г
  • Грибы белые 200 г
  • Растительное масло

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Филе индейки пропустить через мясорубку. Сыр натереть на мелкой терке.
2
Сыр натереть на мелкой терке.
3
Одну луковицу мелко нашинковать и слегка обжарить в растительном масле.
4
Индейку, сыр и лук соединить в миске. Посолить, поперчить, добавить кориандр. Тщательно перемешать фарш и отбить его. Фарш отбивают с целью получения однородной массы. Он приобретает однородность и эластичность, такой фарш не развалится при готовке и в него можно не добавлять яйца.
5
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и жарить на среднем огне 7-8 минут.
6
Булгур отварить как указано на упаковке.
7
Вторую луковицу мелко нашинковать и спассеровать на растительном масле. Добавить нарезанные грибы и обжарить.
8
Грибы посолить, поперчить и добавить булгур, перемешать, прогреть.
9
Приятного аппетита!!!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями