avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из индейки и булгур с грибами
Котлеты из индейки и булгур с грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты из индейки и булгур с грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наиля
Честно говоря, мне не нравится мясо индейки. Но эти котлеты ем с удовольствием. И вы...

Ингредиенты

  • #филе индейки 500 гр
  • #сыр 100 гр
  • #лук репчатый 2 шт
  • #кориандр молотый 1 ч.л
  • #соль и перец по вкусу
  • #панировочные сухари
  • #булгур 250 гр
  • #грибы белые 200 гр
  • растительное масло

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Филе индейки пропустить через мясорубку. Сыр натереть на мелкой терке.
2
Сыр натереть на мелкой терке.
3
Одну луковицу мелко нашинковать и слегка обжарить в растительном масле.
4
Индейку, сыр и лук соединить в миске. Посолить, поперчить, добавить кориандр. Тщательно перемешать фарш и отбить его. Фарш отбивают с целью получения однородной массы. Он приобретает однородность и эластичность, такой фарш не развалится при готовке и в него можно не добавлять яйца.
5
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и жарить на среднем огне 7-8 минут.
6
Булгур отварить как указано на упаковке.
7
Вторую луковицу мелко нашинковать и спассеровать на растительном масле. Добавить нарезанные грибы и обжарить.
8
Грибы посолить, поперчить и добавить булгур, перемешать, прогреть.
9
Приятного аппетита!!!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями