Пирог "Юбилейный" с капустой 🥧

Name: Пирог "Юбилейный" с капустой 🥧
Ingredients: Молока; Дрожжи; Подсолнечное масло; Мука; Сахар; соль; Начинка; Капуста; Майонез; Лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lena Gorchakova

Тонкое тесто, много нежной начинки #пирог #календарь #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

Молока 250 мл

Дрожжи 25 гр

Подсолнечное масло 2 ст. л

Мука 3,5 стакана

Сахар 3 ст.л

соль 1/2 ч.л.

Начинка

Капуста 500 гр

Майонез 3 ст.л

Лук репчатый 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто. Закрываем полотенцем и в теплое место. Даем отдохнуть и подняться на 1 час.

Пока тесто отдыхает готовим начинку. Нарезаем капусту не очень мелко, лук полукольцами.

Тушим в глубокой сковороде. До полуготовности.

Выкладываем в блюдо, добавляем майонез и перемешиваем. Начинка готова.

Тесто дели на 2 части. Одну часть раскатываем в тонкий пласт чуть больше противня. Выкладываем на противень. Кладем начинку, разравниваем. Раскатываем вторую часть в пласт, при этом я на украшение цифр оставила немного теста.

Закрываем капусту вторым пластом теста, по бокам скручиваем в бортики. Вырезаем полосочки и делаем рисунок. По бокам сделала надрезы ножницами чтобы пирог не надувался.