Кабачковый тортик

Name: Кабачковый тортик
Ingredients: средних кабачка; большой помидор; муки; яйцо; Майонез; чеснока; Зелень; Соль и перец; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Смирнова Алена 🌱🌳

#календарь #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

средних кабачка 2-3

большой помидор 1

муки Стакан

яйцо 1

Майонез

чеснока 2 зубчика

Зелень

Соль и перец

растительного масла 2-3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почищенные кабачки натираем на крупную тёрку, после чего, отжимаем и добавляем яйцо с мукой.

Тщательно вымешиваем до однородной массы. Солим и перчим.

Майонез смешиваем с измельченным чесноком.

Добавляем в сковороду немного масла и как только оно разогреется, выкладываем немного нашего теста из кабачков, распределяя его по всей поверхности сковороды. Обжариваем с двух сторон примерно по 3 минуты.

Поджаренный блинчик выкладываем на блюдо и тщательно промазываем приготовленным соусом из майонеза и чеснока.

Повторяем процесс ещё три-четыре, а то и пять раз, после чего, самый верхний блинчик смазываем соусом и поверх выкладываем нарезанный помидор. Присаливаем и присыпаем зеленью.